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丸大食品 煌彩ハムセット GT-25 冷蔵 贈答 ギフト(送料無料)

907円

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こんがり焼あげた焼豚と黒胡椒をまぶしたミートローフの詰合せです。
■内容量:あぶり焼焼豚(約180g)・黒胡椒ミートローフ(約170g)×各1
■賞味期限:冷蔵40日(期限まで2/3以上残った商品をお送りします)
■箱サイズ:156x230x71mm


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●製法と素材へのこだわり

楢の薪を使い直火燻煙窯でソーセージを焼き上げる
ドイツ伝統製法にこだわっています。

薪から上がる煙が窯の内部に充満し、
ソーセージをじっくりと燻すことで
皮が柔らかく風味の良い製品が出来上がります。

焼きあがったソーセージは、
香ばしい肉汁の脂をしたたらせ、
窯から上げられ、
20分程ボイルした後、冷蔵庫へ。

一晩眠らせ、味を落ち着かせてから
お客様の元へお届けいたします。

たっぷりの手間と時間、そして愛情を注ぎ込む。
嶋田ハムの製品には機械には無い愛情もブレンドしています。

●超極秘 天然スパイスが味の決め手

ソーセージの味の決め手はスパイス。
ドイツ仕込みによる秘伝の天然スパイスは、
嶋田氏自らが配合します。
ソーセージには乾燥のスパイスを使うのが一般的ですが、
嶋田ハムでは世界各地から厳選して取り寄せた天然のスパイスを
30種類以上もブレンドして使用しています。

●商品内容
ポークソーセージ240g × 1
ミュンヘナーヴルスト150g × 1
熟成ロースハム140g × 1
熟成スモークベーコン160g × 1
ペッパーサラミ50g × 1
スモークロースハム70g × 1






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