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文明開化の足音とともに創業。以来130有余年に亘って京都の歴史とともに歩み、大正天皇の即位式には特選牛肉を御献上、宮内省や陸軍省も御用達の京都初牛肉専門店です。

自然豊かな京都の丹波地方で育てられた京丹波高原豚は独自の肥育方法で甘味のある肉質が特徴の京都が誇るブランド豚です。その豚のロース肉を京都の白味噌で漬け込んだ自慢の逸品です。

内容量:計450g(5枚入)

配達方法:クール冷凍便
配達日:ご注文から6日(土日祝除く)以内に発送いたします。お届け日のご指定がある場合は、お早めにお申込みください。

※G-Callショッピングにて他の商品と一緒にご購入の場合、別途送料がかかる場合があります。その際はご注文後ご連絡いたします。




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豚ロース とんかつ ステーキ 極厚切り 5枚 約1kg 豚肉 ポーク 国産 蔵王牧場 JAPAN X
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■商品説明
日本、美味の起点。日本の意地を見せたい。それも、宮城から。
日本ブランドのうまい豚!JAPAN X!
“うまい豚を届けたい”
その試行錯誤の視点は、決して日本国内だけでなく、欧州の画期的なノウハウを徹底的に学び、いかにストレスを与えずに健康な豚が育つのか。
毎日豚と向き合う生産者の想いが、JAPANXをより強く、たくましくさせました。

●JAPANX「ジャパンエックス」の特徴
・豚特有の臭みがないため、本来の脂の旨味が際立ちます。
ステーキ、とんかつ、焼き肉、豚の生姜焼き、豚煮、角煮、豚しゃぶ、ポークソテー等どんな料理にもおすすめの豚肉です。
・自然豊かな環境下で、研究を重ね築き上げた餌の供給体制、ストレスを与えず健康にすくすく育つ環境、三元豚(三元交配豚)として選抜された種豚が交配することで、健康・肉質・重量が安定するJAPANXを実現することができました。より健康で高品質な豚本来の旨みをご堪能頂けます。

■商品詳細
名称:JAPAN X(ジャパンエックス)ロース ステーキカット
産地名:宮城県
内容量:約200g×5枚
保存方法:-18度以下(要冷凍)
賞味期限:加工日より6ヵ月
※解凍後はお早目にお召し上がりください。










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日本の食の原点とも言われる御食つ国(みけつくに)三重県志摩市、この地は半島全体が伊勢志摩国立公園となり、リアス式海岸が連なり日本の原風景とも呼べる素晴らしい景色とおいしい食の産地であります。
昭和32年、志摩市英虞湾(あごわん)沿いの浜島町で鶏肉専門店として創業した老舗 肉の喜多家(きたや)は、今では地元でたった一軒のみとなった松阪牛専門店。
全国的にも良質なあおさの産地として知られている英虞湾の海藻「あおさ」は、ビタミンやカルシウムが豊富で栄養価が高く、お味噌汁の具材として人気がありますが
この英虞湾の海の恵みを伊勢志摩の自然の中で育つ美豚の飼料として肥育されたのが「志摩あおさ豚」です。
地元で松阪牛を主に取り扱う小さな町の小さなお肉屋さんと生産者が取り組んだこだわりの健康美豚「志摩あおさ豚」は愛情と手間暇かけて大切に育てられています。
きめの細かい赤身、さっぱりとした旨みある脂が上質な味わいを生み出します。

■志摩あおさ豚 ロース 1kg(しゃぶしゃぶ用)
■賞味期限: 30日間
■保存方法: 冷凍(-18℃以下)
※出荷地:三重県志摩市浜島町
※ヤマト運輸(クール冷凍)※出荷元の異なる商品と同送不可








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