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36ヶ月熟成ハモンイベリコ・セボ骨付生ハム原木(後ろ脚の無添加生ハム)

39400円

36ヶ月熟成ハモンイベリコ・セボ骨付生ハム原木(後ろ脚の無添加生ハム)

スペインの中でも生ハムの熟成に適したトレベレス地方で、
じっくりと自然の風で3年以上熟成されたイベリコ豚の生ハムだからい美味しさが違います。

豚はデエサで放し飼いされているイベリコ豚ですので、飼育の豚とは味の深みが違います!


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◆産地
スペイン アルプハーラ地方 トレベレス村

◆原材料
イベリコ豚の後脚、海塩(アリカンテ トレビエハ)

◆賞味期限
製造から2年(パッケージに記載)
 
◆規格
骨付き原木1本(9kg以上) 生ハム手引書

※こちらは、生ハム原木のみの商品です。











36ヶ月熟成ハモンイベリコ・セボ骨付生ハム原木(後ろ脚の無添加生ハム)

山形県食肉公社認定 山形豚 バラ焼肉(500g)
山形県食肉公社認定 山形豚 バラ焼肉(500g)

ブランド豚「認定山形豚」のバラ焼肉用です。きめ細やかでしまりのある肉質とジューシーで甘み豊な脂が特徴です。奥羽の山々から流れる雪解けの清流と、作り手の熱い想いが極上の美味しさを育てました。山形県食肉公社の独自基準により厳選された豚だけが「山形豚」と認定されます。







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